لالة بثينة



 
الرئيسيةbawabaمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
الجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
الخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
الأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
الثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
الإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
الأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
الأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
الأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
الأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر | .
 

 Salade de Carottes et choux rouge

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
ghofrane

avatar

عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : ounta
المهن : oustad
الهواية : syaha
المزاج : yabki
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 791
تاريخ التسجيل : 06/09/2012
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: Salade de Carottes et choux rouge   الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 4:19 pm



Salade de Carottes et choux rouge.

ingrédients
Pour 4 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

1 demi chou rouge (environ 200g)
1 carotte
Pour l’assaisonnement

quelques brins de ciboulette
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
du sel et du poivre
Préparation de la salade
Le choux. Retirez les première feuilles du choux et coupez-le en très fines lanières. (le choux peut être difficile à mâcher alors faites un petit geste pour vos convives ). Une fois les lamelles coupées, placez-les dans votre saladier.

Les carottes. Épluchez vos carottes puis coupez les en 2 ou en 4 dans le sens de la longueur. Le but ici est d’obtenir des fines lamelles de carottes pour qu’elles aient le même aspect que les lamelles de choux. Ensuite, à l’aide de votre économe, pelez votre carotte en fines tranches. Si celles-ci sont trop longues, n’hésitez pas à les recouper en deux.

Mélangez les lamelles obtenues avec le choux dans votre saladier.

L’assaisonnement
Pour relever le goût du choux, nous allons réaliser une vinaigrette à la moutarde.

Dans un bol séparé, mettez votre cuillère de moutarde. Salez et poivrez puis ajouter lentement l’huile de tournesol en remuant énergiquement.

Une fois que la moutarde a bien pris, ajoutez le vinaigre de vin et mélangez un peu plus lentement.

Versez la vinaigrette dans le saladier de choux et de carottes et mélangez afin que la sauce soit bien répartie sur toute la salade. Enfin, dans le saladier ou directement dans l’assiette, coupez les brins de ciboulette en petits morceaux.


(اللهم اني اسألك بأسمك العظيم الأ عظم الذي اذا دعيت به أجبت واذا سألت به أعطيت أن ترزقني وترزق كل محرومه بالولد الذكر الصالح الكامل الخلقه قريبا عاجلا برحمتك ياارحم الراحمين
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

Salade de Carottes et choux rouge

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» ترحيب بالاخت poisson rouge
» حصريا ألبوم BRIGADE-ROUGE El Publico Matador 2009

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
Salade de Carottes et choux rouge , Salade de Carottes et choux rouge , Salade de Carottes et choux rouge ,Salade de Carottes et choux rouge ,Salade de Carottes et choux rouge , Salade de Carottes et choux rouge
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ Salade de Carottes et choux rouge ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: other langues/autre langues :: forum francais :: forum cuisine-