لالة بثينة



 
الرئيسيةbawabaمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
»  liاللحم المقلي المغربي ب توابل قليلة جدا وطريقة بسيطة و مذاق جديد
الثلاثاء سبتمبر 19, 2017 1:39 am من طرف لالة بتينة

»  غريبة باللوز و الكركاع / حلوى ملوزة الكركاع المغربية الشهية بخطوات سهلة و ناجحة Ghriba Walnut
الجمعة أغسطس 25, 2017 4:25 am من طرف لالة بتينة

» السكر كلاصي سبيسيال (الممتاز) في البيت بأسهل طريقة ل تزيين الحلويات
الخميس أغسطس 24, 2017 2:15 pm من طرف لالة بتينة

» شربة بالعدس الأحمر و الخضر و الدجاج صحية ومقوية وغنية بالحديد /soupe lentille corail/chorba 3dess ahmar
الأربعاء أغسطس 23, 2017 4:51 am من طرف لالة بتينة

»  حصريا و لاول مرة الجديد و العجيب في حلويات اللوز حلوى السيمانة (أسبوع) روعة في التعليكة ؛المذاق والرائحة منعاودش ليكم تعالو اكتشفوها معي
الثلاثاء أغسطس 22, 2017 2:46 pm من طرف لالة بتينة

» بريوش مظفور قطني سهل وسريع Brioche tressée moelleuse à la mie filante
الإثنين أغسطس 21, 2017 4:34 am من طرف لالة بتينة

» غريبة معلكة ب البرتقال إقتصادية بكل أسرار نجاحها مع طريقة تحضير سكر سبيسيال في البيت halawiyat l3id
الأحد أغسطس 20, 2017 9:36 am من طرف لالة بتينة

» الموز المجفف
الأحد أغسطس 20, 2017 9:27 am من طرف لالة بتينة

» ارز مبخربالكبدة او قطع الدجاج
الأحد أغسطس 20, 2017 9:23 am من طرف لالة بتينة

» صدر الدجاج المشوي
الأحد أغسطس 20, 2017 9:22 am من طرف لالة بتينة


شاطر | .
 

  شنيك بالخميرة البلدية رائع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معلومات العضو
swenty nezha



عضو ذهبى

عضو ذهبى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : غيره
الجنس : ounta
المهن : tbib
الهواية : safar
المزاج : mtaday9
الدولة : maroc
عدد المساهمات : 1541
تاريخ التسجيل : 15/05/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: شنيك بالخميرة البلدية رائع   الإثنين يوليو 14, 2014 11:40 am

شنيك بالخميرة البلدية رائع
مقادير شنيك بالخميرة البلدية رائع
250g خميرة بلدية (من الاحسن نوجدوها في الدار)
275g دقيق ديال الحلوى
معلقة صغيرة ديال الملح
100gسنيدة
225gزبدة
نص كاس ماء
نصف كاس إلى كاس حليب حسب نوع الدقيق (لجمع الدقيق)
معلقة صغيرة النشا ديال بطاطة حرش ممكن تعوضيه بالنشا ديال الدرة مايزينا
شوية الزبيب
كريم باتيسيير
شوية الكونفيتير دهنيه بيها من تخرجيها من الفران ممكن ديري العسل

 طريقة تحضير شنيك بالخميرة البلدية رائع
بالنسبة للكريم باتيسيير
3 اصفر البيض و 8معالق سنيدة 8معالق مايزينا ونص لتر حليب
كنطرب كلشي ونشعل عليهم العافية مهيلة دون التوقف عن التطراب تا تبدا غير شوية تتقال ونطفي عليها ونستمر في التطراب شوية
وهاهي واجدا

كنخلطو المكونات ديالنا
والزبدة خدي منها 125g

كنجمعو العجينة وندلكوها مزيااان
مزيان مزياااان
وباش تعرفيها انها دلكات هي او اي عجينة انك تولي تهزي طرف منها وتجبديه بلا ما يتقطع ليك لدرجت انها يبان لك لخيال ديال صباعك من تحتها بلا ما تتقطع بحال هكدا

فيها تامارا نييييت ولكن النتيجة تتكون راااااائعة و رحم الله عبدا عمل عملا فاتقنه
وهنا ملي دلكتها

خليها ترتاح واحد ربع ساعة
وسرحي الزبدة ديالك الي بقات الي من الافضل تكوني دايراها في التلاجة

تم سرحي العجينة ووضعي على الثلثين ديالها الزبدة كما في الصورة وطويها طوية ديال3

ودخليها للثلاجة واحد 2 ساعات
من بعد خرجيها وسرحيها ثاني وديري طوية ديال 4


رجعيها للثلاجة 20 دقيقة
من بعد سرحيها وعاودي طويها على 4 ودخليها ثاني للثلاجة 20 دقيقة
صافي وسرحيها مستطيلة ممكن تخليها عريضة الى بغيتيها تجيك كبيرة انا تنفضلها صغيرة
ومن الافضل تبقا شوية العجينة غليظة مترققيهاش بزااااف

دهنيها بالكريم باتيسيير والزبيب وروليها بحيث انك تخليها شوية مرخوفة

ودخليها للمجمد 45 دقيقة
وملي تخرجيها قطعيها وخليها تخمر على الاقل 3ساعات 
ودخليها الفرن طيب وهاهو شنيك بالخميرة البلدية رائع واجد



وبالصحة والراحة
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
lhaja khadouj

avatar

عضو فضى

عضو فضى
معلومات إضافية
كيف تعرفت علينا : جوجل
الجنس : ounta
المهن : tabakh
الهواية : safar
المزاج : sa3id
الدولة : inconnu
عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 18/02/2013
معلومات الاتصال
مُساهمةموضوع: رد: شنيك بالخميرة البلدية رائع   الأربعاء يوليو 16, 2014 6:23 am

ماااااااااشاء الله عليك  تحفة ابداع يعطيك الصحة عجبتني بزااااااااااف تقول نقعد غير نشوف فيها مانكلهاش هههههههه
بارك الله فيك حبيبتي   


إن مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فـتذكروني

وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجة للدعاء فادعولي

اللهم اجعل هذه الكلمات خالصة لوجهك الكريم، وصلة للفوز بجنات النعيم وانفع بها من تلقاها بالقبول

وبلغنا وقارئها من الخير أجلّ المأمول، أنت أكرم

مسئول على الدوام ، وأحق من يرتجى منه حسن ختام

فإتقِ الله فيما تكتبي فالحساب بالذرات
 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شنيك بالخميرة البلدية رائع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
شنيك بالخميرة البلدية رائع , شنيك بالخميرة البلدية رائع , شنيك بالخميرة البلدية رائع , شنيك بالخميرة البلدية رائع , شنيك بالخميرة البلدية رائع , شنيك بالخميرة البلدية رائع
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ شنيك بالخميرة البلدية رائع ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لالة بثينة  :: منتدى الطبخ :: المعجنات والسندويتشات :: المعجنات الحلوة:كرص بريوش ;كرواصون;كريب؛بانكيك-